في عالم اليوم المتقدم والمتطور ، أصبحت رفوف التخزين البارد مطلبًا أساسيًا. مع الحاجة إلى تخزين العناصر في بيئة خاضعة للرقابة ، توفر هذه الرفوف حلاً موثوقًا به. من خلال استخدام رفوف التخزين البارد ، يمكنك ضمان الحفاظ على المنتجات القابلة للتلف لفترات طويلة ، وإطالة عمر صلاحيتها بشكل فعال.
يعمل نظام التخزين البارد كحل تخزين مثالي لـ الأشياء القابلة للتلف مثل الطعام والأدوية. من خلال استخدام رفوف التخزين البارد ، يمكنك الاستمتاع بالعديد من الفوائد. تتمثل إحدى الميزات المهمة في زيادة سعة التخزين التي يوفرها ، مما يتيح لك زيادة إمكانات التخزين لديك. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن هذا النظام توزيعًا فعالًا للبرودة ، مما يوفر ميزة موفرة للطاقة تعزز الحفظ الأمثل.
في الأقسام التالية ، سوف نتعمق في تفاصيل شاملة حول أرفف التخزين البارد. دون مزيد من التأخير ، فلنبدأ في استكشاف تعقيدات حل التخزين المتخصص هذا.
ما هو نظام أرفف التخزين البارد ولماذا يتم استخدامه؟
يشير أرفف التخزين البارد إلى نظام أرفف صناعي مصمم خصيصًا لاستيعاب المنتجات الحساسة لدرجة الحرارة. يتم استخدام أنظمة الأرفف هذه داخل مرافق يتم التحكم في درجة حرارتها حيث يتم توزيع الهواء البارد بشكل موحد بين أرفف البليت ، مما يضمن ظروف التخزين المثلى.
الهدف الرئيسي من تنفيذ نظام التخزين البارد هو تحسين استخدام مساحة التخزين في بيئة درجة حرارة يتم التحكم فيها. لتحقيق ذلك ، تم تصميم الرفوف بدقة لمقاومة الصدأ وتحمل درجات الحرارة القصوى ، مما يضمن المتانة وطول العمر.
في منشأة التخزين ، يتم استخدام ترتيب عمودي ، مما يترك مساحة واسعة لتدوير الهواء لضمان تغلغل البرودة في جميع أنحاء المنتجات. يلعب تدفق الهواء الفعال هذا بين العناصر دورًا مهمًا في الحفاظ على سلامتها وسلامتها.
ما هي المنتجات التي يمكن تخزينها في أرفف التخزين البارد؟
فيما يلي المنتجات الحساسة لدرجة الحرارة والتي يجب تخزينها في نظام التخزين البارد للحفاظ على جودتها وسلامتها:
- المواد الغذائية القابلة للتلف
- المستحضرات الصيدلانية
- المواد الكيميائية (التي تحتاج إلى بيئة محددة ليتم تخزينها)
مزايا أنظمة أرفف التخزين البارد.
يعمل التخزين البارد كحل لوجستي متطور يحافظ على العناصر في درجات حرارة منخفضة حتى تصل إلى المستخدمين النهائيين. وبالتالي ، هناك العديد من المزايا المرتبطة باستخدام أرفف التخزين هذه. دعونا الآن نتعمق في استكشاف هذه الفوائد.
- سلسلة التبريد تحافظ على العناصر الحساسة لدرجة الحرارة سليمة. يمكن أن يؤدي كسر سلسلة التبريد إلى بعض المشكلات الخطيرة. قد تشمل هذه القضايا:
- التدهور المبكر للمنتجات
- يمكن أن تفقد المنتجات خصائصها
- نمو البكتيريا
- نمو الكائنات الدقيقة التي يمكن أن تضر بالبشر
- يجب أن تستمر سلسلة التبريد حتى يتم تسليم المنتج. لذلك ، من المهم إيلاء اهتمام خاص لجميع عمليات سلسلة التوريد. وذلك من تخزين البضائع ونقلها وتحميلها وتفريغها.
- يمكن أن تكون رفوف تخزين الغرف الباردة هي الحل الأمثل للخروج من مرفق التخزين. يحدث ذلك بسبب حقيقة أن أرفف التخزين البارد تستخدم مساحات التخزين ضمن سعة التخزين بأقصى حد لها. بهذه الطريقة يمكن التعامل مع البضائع بشكل مثالي كما أنها تسرع العملية أيضًا.
- هناك وصول مباشر إلى أنظمة التخزين عندما نقوم بتركيب مساحات تخزين غرفة التبريد. يمكن تركيب أرفف البليت القياسية وأنظمة الأرفف عالية الكثافة لهذه الأغراض. توفر رفوف البليت القياسية للمشغلين إمكانية الوصول المباشر إليها SKU لكن مساحة السطح لا تُستخدم بشكل صحيح ، ولهذا السبب يمكن أن تساعد الأرفف عالية الكثافة هنا.
مع الأرفف عالية الكثافة ، يمكنك زيادة سعة التخزين والاستفادة من مساحة التخزين الخاصة بك بطريقة أفضل ولكنها تفتقر إلى الوصول المباشر إلى جميع البضائع.
- يساعد الموظفين على الوصول بسهولة إلى المنتجات واستردادها. إنه يزيد من الإنتاجية ويساعد نظام الأرفف هذا في تخزين العناصر بشكل منظم ، ويمكن الوصول إليها مما يقلل من وقت الحصول عليها على عجل.
- تم تصميم رفوف التخزين البارد لتكون متينة وقوية. لهذا السبب بالذات ، فهو خيار أرفف آمن وموثوق للمنتجات الحساسة التي تتطلب إجراءات معالجة وتخزين محددة.
- أفضل جزء في رفوف التخزين البارد هو أنه يمكن تخصيصها وفقًا لمتطلبات المنتج المحدد. يمكن للشركات أن تصنع أرففها بأحجام وأشكال ومتطلبات مختلفة للمنتجات.
- إذا تم حفظ العناصر الحساسة لدرجة الحرارة في رف التخزين البارد بطريقة مناسبة ، فيمكن أن يساعد ذلك في تقليل النفايات. كما أنه يحسن جودة المنتج. يمكن حفظ المنتجات من التلف ، ويمكن إطالة عمرها الافتراضي والتلف.
كيف تعرف ما إذا كانت المنتجات الحساسة لدرجة الحرارة تفسد في التخزين البارد؟
تعد المراقبة المناسبة للمنتجات الحساسة لدرجة الحرارة في التخزين البارد ضرورية لمنع التلف وضمان جودة المنتج. إليك كيف يمكنك اكتشاف أي انقطاعات أو انحرافات على الفور:
- تبلور البضاعة
- مظهر غير جذاب
- التلف
- حالة سيئة
- في بعض الأحيان ، توجد بعض الأدوية التي لا يمكن التعرف عليها بسهولة ، لذلك توجد طرق أخرى لفحصها.
ولكن فيما يلي بعض الطرق لتحديد ما إذا كانت منتجاتك قد تعرضت للتلف في التخزين البارد:
- تحقق من مظهر المنتج
من أسهل الطرق لمعرفة ما إذا كان المنتج فاسدًا هو التحقق من مظهره. على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بتخزين الفواكه أو الخضار ، فابحث عن علامات تغير اللون أو نمو العفن أو أي علامات مرئية أخرى للتعفن. إذا كنت تقوم بتخزين الأدوية ، فتحقق من اللون أو الملمس غير المعتاد أو التغييرات الجسدية الأخرى. بهذه الطريقة يسهل التعرف على الأضرار أو التلف.
- استخدم أجهزة مراقبة درجة الحرارة
يمكن استخدام أجهزة مراقبة درجة الحرارة لتتبع درجة حرارة مخزن التبريد في الوقت الفعلي. يمكن أن تنبهك هذه الأجهزة إلى أي تغييرات في درجة الحرارة قد تؤثر على منتجاتك. إذا لم يتم الحفاظ على درجة حرارة مخزن التبريد الخاص بك ضمن النطاق المحدد ، فقد يؤدي ذلك إلى تلف أو تلف منتجاتك.
- تحقق من وجود روائح غير عادية
قد تنتج بعض المنتجات روائح غير عادية إذا كانت فاسدة. على سبيل المثال ، يمكن أن تنتج منتجات الألبان الفاسدة رائحة حامضة ، في حين أن اللحوم الفاسدة قد تنتج رائحة فاسدة. إذا لاحظت أي روائح غير عادية ، فمن الأفضل فحص المنتج وتحديد ما إذا كان لا يزال آمنًا للاستخدام.
- إجراء فحوصات دورية على المنتج
يمكن أن يساعدك الفحص المنتظم لمنتجاتك في تحديد أي مشكلات محتملة قبل أن تصبح مشكلات كبيرة. على سبيل المثال ، قد ترغب في التحقق من تواريخ انتهاء صلاحية منتجاتك ، وفحص العبوة بحثًا عن التلف أو التسريبات ، والتحقق من علامات الإصابة بالآفات.
اعتبارات لحلول التخزين البارد.
تحتاج إلى مراعاة الميزات الرئيسية التالية أثناء الذهاب لأنظمة التخزين البارد:
- فهم جيد وواضح لوحدات التحميل والتفريغ المنظمة بطريقة يسهل الوصول إليها.
- يجب أن يتم النقل السريع والفعال للوحدات من أجل تقليل التعرض لاختلافات درجات الحرارة.
- تأكد من استخدام المساحة بشكل فعال لتبريد جميع المنتجات مما يعني أنه يجب ضمان التوحيد في الفضاء.
- حدد أنسب أنظمة الأرفف التي يمكنها الالتزام بظروف الطقس القاسية ودرجات الحرارة.
- حافظ على التصميم مصمم بذكاء. استخدم مساحة التخزين المتاحة بحيث يجب استخدام أقصى مساحة.
مكونات نظام أرفف التخزين البارد.
في أرفف التخزين البارد ، يلعب ما يلي دورًا مهمًا في جعل الرفوف طويلة وثابتة:
(ط) تحميل الحزم
وتسمى هذه أيضًا الحزم المتدرجة. إنها هياكل داعمة تحافظ على البضائع أفقياً. تتلاءم عوارض التحميل مع الإطارات المستقيمة.
(XNUMX) إطارات تستقيم
الإطارات المستقيمة هي إطار نظام الأرفف المصمم وفقًا لتصميم المستودع. الإطارات المستقيمة هي الأعمدة التي ترتفع بالقدر الذي تريده. بهذه الطريقة يمكنك زيادة سعة التخزين الخاصة بك. في الأعمدة المستقيمة ، يتم حفر الثقوب على فترات منتظمة.
(XNUMX) الأقواس القطرية
تعزز الأقواس القطرية قوة وصلابة الأرفف. الأقواس القطرية ملحومة أو مثبتة بمسامير بين عمودين منتصبين. تُعرف هذه الأقواس أيضًا باسم الأقواس الأفقية وجلد الإطار المستقيم.
(XNUMX) التزيين بالأسلاك
يتم استخدام التزيين السلكي لضمان السلامة عند تخزين العناصر في الأرفف. السطح السلكي يناسب الأعمدة الأفقية. يمنع المواد من السقوط من الرفوف. تستخدم الشبكة السلكية في الاتجاه المعاكس حتى لا تتراكم الأوساخ على كل رف.
(ت) مطلي بالقدم
تُعرف ألواح القدم أيضًا باسم ألواح الوجه التي توضع عند قاعدة الأعمدة. يزيد من ثبات الأعمدة.
أرفف التخزين البارد المستخدمة بشكل شائع.
قمنا بتجميع ملفات أنواع أرفف التخزين البارد وهي كما يلي:
1. أرفف البليت
يمكن أن تتكون المخازن الباردة من أنظمة مختلفة لأرفف البليت. يعتمد الأمر تمامًا على نوع المنتج الذي لديك وكيف تريده (إمكانية الوصول). هناك أنواع مختلفة من أنظمة تخزين أرفف البليت التي يمكن استخدامها لأرفف التخزين البارد والتي تشمل: أرفف البليت القياسية ، دخل فكرة/ من خلال الأرفف ، أرفف البليت المكوكو نظام أرفف الدفع الخلفي.
كل نوع من أرفف البليت يخدم احتياجات مختلفة من المنتجات أو الخدمات اللوجستية. على سبيل المثال ، من أجل زيادة سعة التخزين إلى الحد الأقصى ، يمكنك تثبيت رفوف البليت المدمجة. بالنسبة للعمليات الرشيقة ، يمكن أن تكون أرفف البليت الحية وأنظمة أرفف الدفع الخلفي هي الخيار الأفضل.
حيث أنه ، للوصول المباشر إلى البضائع الخاصة بك وسعة تخزين كبيرة بخصائص مختلفة ، يمكن لنظام أرفف البليت التقليدي أن يعمل بشكل مثالي.
والخبر السار هو أنه يمكنك الجمع بين العديد من أنظمة الأرفف داخل منشأة للحصول على الأرفف الخاصة بك حسب طلب منتجك. سواء كان حل تخزين متوسط الحجم أو كبير الحجم أو تخصيص كل خط إنتاج باحتياجات محددة من الأرفف ، يمكنك التعامل مع رفوف مختلفة في التخزين البارد.
2. نظام مكوك البليت
إنه حل تخزين عالي الكثافة حيث يمكن للمكوك أن يتحرك داخل الأرفف تلقائيًا. نظام مكوك البليت له وضعان موصوفان على النحو التالي:
- مكوك البليت شبه الآلي
يتم تشغيل المكوك شبه الآلي بواسطة شخص لوضع الحمولة على القضبان. ثم ينتقل مكوك البليت إلى الموقع المخصص. يستخدم هذا المكوك بشكل أساسي للتخزين البارد مع العديد من المنصات لكل SKU.
- مكوك البليت الآلي
تعتبر مكوك البليت الآلي مناسبًا للمستودعات المتوسطة والعالية الارتفاع التي تحتوي على وحدات SKU متنوعة. تقوم رافعات التكديس بنقل البضائع إلى المناطق المقابلة لها. ثم تقوم المكوكات بإدخال العناصر في منطقة التخزين.
مزايا نظام أرفف المكوك
- يشمل كلاهما أنظمة إدارة المخزون LIFO و FIFO
- يوفر الطاقة عن طريق تقليل المساحة المراد تبريدها
- يمكن التحكم في جهاز التحكم عن بعد لأربعة منصات نقالة بجهاز تحكم عن بعد واحد
- يزيد من سعة التخزين
- لقد قلل من أوقات التحميل والتفريغ
3. نظام أرفف البليت القابل للتعديل للتخزين البارد
يستخدم نظام أرفف البليت القابل للتعديل الرافعات الشوكية لتخزين العناصر في المنصات. يتم بعد ذلك الاقتراب من المنصات من خلال الممرات حيث تختلف الأبعاد حسب حاجة التخزين. نظام الأرفف هذا متعدد الاستخدامات للغاية عندما يتعلق الأمر بأنظمة سعة التخزين البارد.
يمكن تكييفه مع العرض والطول والارتفاع. يوفر لك تكاليف التخزين الإضافية من خلال إنشاء حلول تخزين معيارية ومكيفة. مع القوائم المجلفنة ، يمكن لنظام أرفف البليت هذا أن يتحمل درجات الحرارة القصوى.
مزايا نظام أرفف البليت القابل للتعديل
- تكيف
- طلاقة الحركة
- الوصول المباشر والفوري
- تقليل الوقت والجهد
4. أرفف البليت المتنقلة للتخزين البارد
نظام أرفف البليت المحمول هو حل تخزين مضغوط يوفر الوصول إلى جميع وحدات SKU. يحدث ذلك عند فتح ممر العمل ، فيمكن الاقتراب مباشرة من وحدات SKU المحفوظة بالداخل.
رفوف البليت المتنقلة مناسبة للتخزين البارد ومخازن المجمدات. لأن تدفق الهواء البارد موزع بالتساوي بين جميع المنصات المخزنة هناك. يقلل من تكلفة كل منصة نقالة عند تنظيمه بشكل صحيح.
5. التخزين الآلي (As) وأنظمة الاسترجاع (Rs) للمنصات النقالة
يتم استخدام رفوف قياسية مفردة أو مزدوجة العمق لمثل هذا النظام. رافعة التكديس مسؤولة عن نقل البضائع من المستودع. ينقل تدفق وتدفق العناصر من المستودع. ال نظام ASRS يتعامل مع كميات كبيرة من البضائع.
يمكن أن تتحرك رافعة التكديس بسرعة مما يساعد في إدخال وإزالة المنصات أفقيًا وعموديًا. يمكنك زيادة حجم السعة باستخدام هذا النظام بسبب الحركة الفعالة والمنظمة لرافعة التكديس.
6. مستودع تحميل صغير آلي للصناديق
يمكن أن يساعد AS / AR في إدارة الصناديق في أنظمة أرفف التخزين البارد. تستخدم رافعات التكديس ذات التحميل الصغير لتخزين الصناديق في الرفوف تلقائيًا. هذا هو الحل الأمثل للاستخدام الأمثل لمساحات التخزين. أيضًا ، يمكنك الوصول بسهولة إلى البضائع المخزنة.
تعمل الأتمتة على زيادة الإنتاجية والتي يمكن أن تفيدك على المدى القصير والطويل. يوفر الأمن والحماية للبضائع ويمكنك أن تطمئن من أي أضرار.
اختر الأرفف المناسبة لنظام التخزين البارد الخاص بك.
عندما تقرر تثبيت نظام أرفف للتخزين البارد ، فعليك مراعاة ما يلي:
- يزيد من سعة التخزين
- يبسط الوصول إلى البضائع
- يقلل من وجود الموظفين في منشأة المستودع
- رقابة صارمة على المواد المخزنة
ومع ذلك ، فإن جميع النقاط المذكورة أعلاه ليست سهلة كما تبدو. لهذا السبب يجب أن تأخذ في الاعتبار المعلمات التالية لنظام التخزين البارد:
- يجب أن يكون التدفق الداخل والخارج جيدًا
- حجم مخزن التبريد
- لتركيب المولدات الباردة ، يجب أن تكون متطلبات المساحة مطابقة للمعايير
- كمية المنتجات التي سيتم تخزينها في التخزين البارد
- موسمية البضائع
- نظام تصريف المياه
- المنحدرات في الرصيف (لتصريف المياه المتولدة عن طريق التكثيف)
النظر في مزايا وعيوب كل نظام أرفف البليت. تختار معظم الشركات أنظمة التخزين غير المؤتمتة لتخزينها البارد. لأن غير الآلي هو أبسط ويوفر لك التكاليف في أنظمة التخزين على المدى القصير.
أحد عيوب استخدام نظام التخزين البارد بدون أتمتة هو أن درجات الحرارة القصوى يمكن أن تسبب مشاكل صحية للمشغلين إذا تعرضت لفترة طويلة. أيضًا ، بدون الأتمتة ، قد تكون هناك بعض الأخطاء البشرية أثناء اختيار المنتجات أو إدارتها بالترتيب.
قد يكون تثبيت نظام التخزين المبرد الآلي مكلفًا في المراحل الأولية ولكن يوصى بإدارة أنظمة التخزين البارد بشكل صحيح. يمكنك الاستفادة مما يلي باستخدام نظام التخزين البارد الآلي:
- يقلل من تكاليف الموظفين
- الاستفادة من أقصى مساحة رأسية وأفقية
- سهولة التتبع
- يحسن الإنتاجية
- دقة
ما هي المواد المستخدمة لأنظمة التخزين البارد؟
تعتمد المواد المستخدمة في أرفف التخزين البارد على عوامل مختلفة ، مثل نطاق درجة الحرارة وحجم ووزن المنتجات المخزنة ومستوى رطوبة بيئة التخزين. عادةً ما تكون المواد الأكثر شيوعًا المستخدمة في أرفف التخزين البارد هي الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والفولاذ المجلفن.
الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار شائع لأرفف التخزين البارد لأنه مقاوم للتآكل ومتين ويمكن أن يتحمل درجات الحرارة القصوى. الألومنيوم هو مادة أخرى تستخدم في أرفف التخزين البارد نظرًا لخفة وزنها وخصائصها المقاومة للتآكل. يستخدم الفولاذ المجلفن أيضًا في أرفف التخزين البارد حيث إنه مقاوم للصدأ ويمكنه التعامل مع الأحمال الثقيلة.
يمكن أيضًا استخدام مواد أخرى مثل المواد البلاستيكية والمركبة والهجينة لأرفف التخزين البارد. يعتمد اختيار المواد لأرفف التخزين البارد على عوامل مختلفة مثل نوع المنتجات التي يتم تخزينها ، وبيئة التخزين ، وسعة التخزين المطلوبة.
الخطوة التالية لنظام التخزين البارد.
مع جميع المعلومات المقدمة حول أنظمة أرفف التخزين البارد ، نأمل أن تكون على دراية جيدة بأرفف التخزين الأفضل بالنسبة لك. نحن هنا لمساعدتك في العثور على أفضل مصنع لأرفف التخزين البارد. يمكن لفريق من ذوي الخبرة والموهوبين إرشادك بشكل أفضل مع ما هو مناسب لأرفف التخزين البارد وفقًا لمساحتك ومتطلبات المنتج.
العناصر الأكثر شيوعًا التي يجب تخزينها في نظام التخزين البارد.
تشمل العناصر العناصر القابلة للتلف والمستحضرات الصيدلانية والعديد من المنتجات الأخرى التي تتطلب بيئة يتم التحكم في درجة حرارتها.
- المواد الغذائية والمشروبات
- فطائر لحمة
- منتجات الألبان
- فواكه وخضراوات
- المستحضرات الصيدلانية البيولوجية
- OTC (الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية)
- عناصر العناية بالبشرة
- عناصر مخزن المستشفى
- الأدوية البحثية
كلمات أخيرة
في الختام ، يلعب نظام التخزين البارد دورًا مهمًا في ضمان التخزين الآمن والحفاظ على البضائع القابلة للتلف ، مثل الأغذية والأدوية واللقاحات ، من بين أمور أخرى. من خلال الحفاظ على بيئة محكومة بدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية المناسبة ، يمكن لنظام التخزين البارد أن يمنع نمو البكتيريا الضارة ، ويطيل العمر الافتراضي للمنتجات ، ويقلل من مخاطر التلف والنفايات.
بالإضافة إلى ذلك ، جعلت التطورات التكنولوجية أنظمة التخزين البارد أكثر كفاءة وموثوقية وصديقة للبيئة ، والتي يمكن أن تعود بالفائدة على كل من الشركات والبيئة. بشكل عام ، يعد نظام التخزين البارد المصمم جيدًا والمحافظة عليه ضروريًا للشركات والصناعات التي تعتمد على التخزين الآمن ونقل المنتجات الحساسة لدرجات الحرارة.