مع ظهور المزيد والمزيد من الأطعمة الطازجة والتجارة الإلكترونية الباردة الطازجة ، أصبحت لوجستيات سلسلة التبريد وتخزين سلسلة التبريد من القضايا الأساسية التي تحد من نمو المؤسسات. من أجل تحسين تطبيق التخزين البارد ، لعبت خطة المجموعة وتخطيط نظام الرف في التخزين البارد دورًا حيويًا. هنا شينمياو لنأخذك إلى فهم بعض المعرفة القياسية لأرفف التخزين البارد:
تصميم رفوف التخزين البارد مشابه لتصميم رفوف المستودعات العادية. لا توجد متطلبات خاصة لتصميم وإنتاج المستودعات العادية ، ولكن غرفة التبريد لها متطلبات معينة للمواد والطلاءات المضادة للصدأ ، والتي تختلف أيضًا في التصميم عن أرفف المستودعات العادية.
تستخدم أنظمة أرفف التخزين للتخزين البارد بشكل عام رفوف عالية المستوى، وحتى الأتمتة يتم تنفيذها على هذا الأساس ، وتكلفة التخزين البارد عالية جدًا.
درجة الحرارة العادية أقل من 16 درجة تحت الصفر ، لذا فإن أداء العزل الحراري للمستودع وعقلانية تصميم الرف مهمان للغاية. يمكن للأول أن يقلل من تكلفة الكهرباء ، ويمكن للأخير أن يقلل التكلفة من حيث زيادة مساحة التخزين وتحسين كفاءة الوصول والمخزون.
رفوف السيارة: هذا النوع من الرفوف له تكلفة استثمار منخفضة وكثافة تخزين عالية. إنها مناسبة لتخزين الكميات الكبيرة وأنواع قليلة من البضائع. طريقة الوصول إلى البضائع هي الإيداع الأول ثم السحب. كفاءة تخزين الرافعة الشوكية عالية والموثوقية قوية. إنها مناسبة لمعظم وظائف تخزين آلة المناولة.
رفوف مكوك راديو: هذا النوع من الرفوف هو نفسه حامل المحرك ويمكن استخدامه مع عربة النقل المكوكية. التكلفة متوسطة ومنخفضة. تم تجهيز قناة الرف وجهاز التخزين بقناة تشغيل للنشر (عربة متنقلة) ، والرافعة الشوكية موجودة فقط على الرف. يقوم الرأسان بتحميل وتفريغ البضائع إلى الرفوف ، ويتم نقل بضائع البليت من الطرف الداخلي إلى الطرف الخارجي بواسطة عربة العبور.
ادفع الرفوف للخلف: تتميز تقنية رفوف الدفع الخلفي بمعدل استخدام مرتفع للمساحة ويسهل الوصول إليها. يبلغ العمق الإجمالي للرفوف في حدود 6 أعماق طبلية ، ووزن وحدة البضائع في حدود 1500 كجم ، وارتفاع الرف أقل من 6 أمتار. مبدأ الفشل بعد التوليد ، الرافعة الشوكية لا تحتاج إلى دخول قناة التخزين ، ويتم تشغيلها في الطرف السفلي ، ورف الدفع الخلفي مناسب للتخزين البارد والأماكن ذات المتطلبات المنخفضة لفرز المنتج.
رف الشعاع: رف الشعاع سهل الوصول إليه ، سهل التركيب والتفكيك ، سهل التركيب والتفكيك ، التكلفة المنخفضة ، المظهر الأنيق ، التصميم العادل ، قدرة التحمل القوية ، قدرة تحميل عالية تصل إلى 5 طن ، محلول متوافق مع البشر ، يمكن تعديل ارتفاع الأرضية بحرية ، نوع التوصيل المدمج ، لا حاجة للحام والبراغي ، سهل النقل.
رفوف الممر الضيق (VNA): استخدم الرافعات الشوكية ذات الممر الضيق لتخزين وأخذ المنصات من الرفوف ذات الممرات الضيقة على جانبي الممر. تحتوي شوكة الرافعة الشوكية ذات الممر الضيق (VNA) على دوران ثلاثي وتحويل جانبي ، لذلك لا تحتاج الرافعة الشوكية إلى الدوران بزاوية قائمة عند التقاط المنصات وتخزينها في الممر ، ويمكن استخدام رف الممر الضيق في مختلف الصناعات.
العوامل التي يجب مراعاتها عند تصميم رفوف التخزين البارد:
متى تصميم رفوف التخزين البارد، تحتاج أولاً إلى تحديد التخزين البارد.
للتخزين البارد بدرجة حرارة عالية ، يجب التحكم في درجة حرارة المنتج بين 0 ° C و 4 ° C أو 6 ° C. المنتجات التي تحتوي على العديد من أنواع التخزين هي الخضروات والفواكه والحليب الطازج واللحوم الطازجة الباردة ، إلخ.
يتطلب التخزين البارد ذو درجة الحرارة المنخفضة التحكم في درجة حرارة المنتج عند -18 درجة مئوية أو -20 درجة مئوية. المنتجات التي تحتوي على العديد من أنواع التخزين هي اللحوم المجمدة ، والأطعمة المجمدة بسرعة ، مثل الزلابية المجمدة بسرعة ، والمعجنات المجمدة سريعًا ، والآيس كريم ، وما إلى ذلك. في الحالات العملية ، يكون التخزين البارد العادي -18 درجة مئوية.
مقارنة بمستودع درجة الحرارة العادية ، عند استخدام الرف في التخزين البارد ، من الضروري عادة التفكير في ارتباط التصميم من الجوانب التالية:
- اختر المواد الفولاذية المناسبة للرف
البيئة ذات درجة الحرارة المنخفضة لها متطلبات محددة لتطبيق الفولاذ ، ويجب أن تتمتع بمتانة جيدة في درجات الحرارة المنخفضة وليونة لمنع الفشل الهش.
- اختر نظام أرفف مناسب
يمكن وصف التخزين البارد بأنه "بوصة من الأرض وشبر واحد من الذهب" دون مبالغة. إن اختيار نظام أرفف مناسب ، واستخدام كل متر مكعب للعملاء ، والوصول إلى معدل تطبيق المستودع هي العناصر التي تحتاج شركات توريد الرفوف إلى التفكير فيها.
يعتبر الجمع بين المستودع والرف بمثابة نظام تخزين مثالي عالي المستوى ، والذي يثبت بشكل مباشر سقف المستودع والجدران الجانبية على الرفوف ، مما يلغي الحاجة إلى أعمال بناء المستودعات.
معدل تطبيق المستودعات مرتفع ، ومعدل عائد الاستثمار طويل الأجل مرتفع أيضًا. في نفس الوقت ، المتطلبات الفنية للرفوف عالية أيضًا.
- اختر الطريقة المناسبة للتخلص من سطح الرف
يعتبر الرش طريقة شائعة للتخلص السطحي من الرفوف. بالنسبة للتخزين البارد مع متطلبات أقل صرامة لمقاومة التآكل والصدأ ، فإن قابلية التطبيق جيدة جدًا ، وهي اقتصادية وقابلة للتطبيق.
فيما يتعلق بالرش ، فإن تكلفة الجلفنة بالغمس الساخن أعلى ، والتكلفة أعلى بحوالي 40٪. الجلفنة بالغمس الساخن هي غمر الأجزاء الفولاذية التي تمت إزالتها من الصدأ في محلول الزنك المصهور بحوالي 500 درجة مئوية ، بحيث يتم ربط سطح الأجزاء الفولاذية بطبقة من الزنك ، وذلك لتحقيق الغرض من مقاومة التآكل.
إذا كان لدى العميل متطلبات عالية لمقاومة التآكل والصدأ ولم يكن حساسًا جدًا للتكلفة ، فيمكن استخدام طريقة المعالجة السطحية للجلفنة بالغمس الساخن.
في كثير من الحالات ، يمكن أيضًا التعامل معها بمرونة ، ويمكن اعتماد طرق مختلفة لمعالجة الأسطح وفقًا للظروف المحددة لتحقيق أفضل حل. على سبيل المثال ، نظام الأرفف الدافعة ، حجرة البدء يتم رشها ، والقضبان الأرضية الموضوعة في الهواء يمكن أن تكون مجلفنة بالغمس الساخن لتحقيق نتائج جيدة. مزايا التكلفة وتأثيرات التطبيق.
- اعتبارات أخرى
تصميم رفوف التخزين البارد يحتاج أيضًا إلى مراعاة عوامل أخرى ، مثل اختيار أقطاب اللحام في التخزين البارد ، والمطابقة للمادة المعدنية الأساسية للحام ومتطلبات عملية اللحام ، وضمان جودة اللحام لدرزة اللحام.
يجب مراعاة خصائص التجميد في التخزين البارد ، يجب مراعاة زيادة الوزن بشكل صحيح عند حساب اختيار الرف ، ويجب مراعاة متطلبات مكافحة التآكل لعمليات التبريد وإزالة الصقيع لطلاء الرش الهيكلي.
